徐州工业职业技术学院（Xuzhou Vocational College of Industrial Technology）是一所由江苏省人民政府举办，中华人民共和国教育部备案的全日制公办普通高等职业院校，是江苏省示范性高职院校、江苏省高水平职业院校。

学院前身是始建于1964年的徐州市轻化工职业学校，2002年，经江苏省人民政府批准，学校升格并更名为徐州工业职业技术学院。

截至2023年12月，学校有九里校区、大学科技园暨淮海文化科技产业园两个校区，占地1300亩；设有13个教学单位，开设34个招生专业；在校生1.3万人。